***食堂蔬菜配送公司-安徽旺家欢-合肥蔬菜配送公司

蔬菜配送必须要确保配送的环境是干净整洁的，怎么理解?比如说虽然说你采摘的蔬菜确实是有机的，而且种植的过程也非常讲究，水果蔬菜配送公司，但是在配送的过程中，你将这些新鲜的甚至还滴着水的蔬菜放在各种各样脏的容器中进行配送，合肥蔬菜配送公司，那么***蔬菜难以避免会受到污染，蔬菜的品质会大打折扣。　蔬菜配送公司一般分为B2B蔬菜配送公司，B2C蔬菜配送公司。前者针对企业，后者针对个人。其服务流程也大不相同。一般大型的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地，或者是自有，或者是与农场主合作。

蔬果分类保存方法？

蔬果配送到位后，很少有很快就能将其全部吃完，那么如何保存蔬果不腐烂、不变质就显得尤为重要。下边小编就介绍一下，蔬果分类的保存方法。叶菜类：放置冰柜陈列，三日后开始折价贩1卖，或是进行二次处理──拆掉1包装，将叶菜黄掉、水伤及瑕疵部分摘除，餐饮蔬菜配送公司，再折价贩售。根茎类：如番薯、马铃薯、萝卜等，则在一般室温架上陈列，七日后再行折价贩售或二次处理。

蔬菜配送公司如何把好食材质量这一关

   1、首先应该评定供应商是否合格。一查：市场准入资质——食品生产许可证、流通许可证、屠宰许可证等。二查：营业执照，三查：一年内的第三方检测报告，建立合格供应商名单，***食堂蔬菜配送公司，每年年初重新评定。

   2、其次是采购。采购的范围我们应该在合格供应商名单内选择，保证各证齐全。每一批次食材的合格证明——出厂检测报告必须要拿到手，做到有证可查。